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开放式厨房 体验不一样的生活

所谓开放式厨房 是指非封闭式的厨房 隔间,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空

间相邻而无任何门挡住的空间。现在已经有越来越多的都市家庭将自家的小厨房改造成了宽敞明

亮的开放式大厨房。开放式厨房将是未来的发展趋势,但也有它的弱点:首先,每日的三餐油烟

,需要主妇们更加勤劳;其次,开放式的空间必然要求此厨房要与客厅的整体风格相统一,否则

就会产生整体空间的不和谐。

  空间改造要注意

  建议一:空间改造要巧

  每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑

结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可以保留此过梁,

将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响到建筑结构的稳定性。

  建议二:家具橱柜风格统一

  如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。现

在家具商家提供的家居产品服务趋于多元化,可以寻找经营项目全面一些的装饰或家具企业,这

样家具和橱柜就可以在风格上尽量和谐,可确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围。

  建议三:留出足够回转空间

  餐桌椅在开放式厨房间的摆放,必须注意要留出烹饪操作空间,当餐椅拉出餐桌时,其椅背

距橱柜要在一米以上,而一般的餐桌椅?以一台四椅为例?至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进

深,就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。

  建议四:通风除烟是关键

  开放式厨房的炉具要选择不会太产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是

开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。

  开放式厨房的台面上不应该放太多的厨具以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽

可能大一些,将一切的“不美观”都装到柜子中。